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    小辣椒映红了好日子——灵台县积极培育发展朝天椒产业
    2022-09-25 10:55作者: 姜慧仁来源: 平凉日报
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    新传媒在线网讯(平凉日报记者  姜慧仁)金秋灵台,天高气爽,硕果累累,处处洋溢着丰收的喜悦。走进朝那镇街子村朝天椒种植基地,红艳艳的辣椒挂满枝头,忙碌的农民笑逐颜开。小小的辣椒红了红了枝头红乡村,富了农民的口袋,映红了灵台蔬菜产业,映红了群众的好日子。

    依托优势 发展“辣产业”

    近年来,灵台县结合县情实际,以农民增收为核心,把蔬菜作为全县“六大产业链”之一,按照“调整结构扩规模、完善设施夯基础、推广科技提质量、精深加工增效益”的发展路子,全力推动蔬菜产业高质量发展。如今,以朝天椒推广种植为重点的蔬菜产业犹如蓬勃升起的朝阳迸发出勃勃生机。

    “今年,全县蔬菜产业发展严格落实链长制工作要求,按照规模化、产业化、特色化发展方向,积极探索优势特色品种,大力推广以辣椒为主的订单化生产,全县种植以朝天椒、草莓椒、螺丝椒、线椒为主的各类辣椒8000多亩,年产可达1.3万吨,可实现收入4600万元以上,辣椒产业已真正成为全县壮大村级集体经济、增加群众收入的强村富民产业。”灵台县委常委、副县长、县蔬菜产业链链长尚伟介绍。

    一方水土养一方人,一份产业造福一方百姓。为了下好产业发展“先手棋”,将自然优势转化为经济优势,灵台县结合群众种植辣椒的传统习惯,通过主动调研市场行情,广泛听取群众意见,持续开展试验示范,探索出了朝天椒订单种植的蔬菜产业发展新路子。按照“订单拉动、合作社带动、受益者联动、科技驱动”的思路,有效利用财政项目资金,通过投放种苗、农药、地膜等生产物资,充分调动群众种植朝天椒的积极性,建办规模化、标准化种植基地。

    订单销售 吃下“定心丸”

    朝天椒作为灵台蔬菜发展的朝阳产业,在去年试种的基础上,按照育苗、栽植、管理、订单销售的“四统一”模式推广种植。

    “亩产在3000以上,高的可达6000斤,每亩产值可达6000元以上。”灵台县蔬菜产业开发办公室主任丁森珠介绍,为积极引导群众发展蔬菜产业,解决销售问题,增强菜农种菜信心,县上积极引进山西红之源、山东众农2家农业企业,签定了朝天椒最低保护价回收合同。由企业拟定方案,提供种植的全套技术服务与田间管理技术指导,科学搭配各种肥料及农药配方,无条件按照合同定价回收,让种植户“无忧”,建立了一条高效、畅通、安全、有序的销售渠道,形成农户种植、企业收购的“订单式”产业链条。

    蔬菜销售经纪人于拴贵说,近六年来,由于我县的辣椒种植规模逐年扩大,我个人注册了公司,多次赴外考察市场,年销售县内辣椒上千吨。我相信有政府的大力支持和帮助,灵台的辣椒产业会向规模化、品牌化进一步发展。

    科技保障 有了“硬支撑”

    科学技术是保障种植质量和产量的“硬支撑”。为确保种植质量和效益,农业农村局充分发挥职能作用,从品种选择、种苗繁育、整地施肥、覆膜移栽、田间管理等方面组织人员全程进行“蹲点式”技术指导服务。在品种选择上,积极引进市场前景好,产量效益高的优质高效新品种2种。同时,编印发放《朝天椒栽培技术简明教程》1.2万份,在主要农事季节,组织技术人员深入田间地头积极协助指导菜农落实技术措施,为朝天椒高产高效提供全方位技术支撑。

    “我们合作社流转650亩土地种植新品种辣椒。”灵台县新胜种植养殖农民专业合作社负责人 史喜科说,亩产量能达到3500斤,产值能达到6680元,净利润能达到3600元以上。

    深加工 延长产业链

    种植赚小头,深加工赚大头。延长加工链条 进一步提升产品高附加值。为了让灵台的辣椒产业走得更远,提高产业收益,灵台县出台了蔬菜产业高质量发展扶持政策措施,通过财政资金撬动、村集体入股、企业自筹等方式,支持企业发展辣椒初深加工产品,投资800万元在朝那、西屯建成了泡椒加工生产线和辣椒深加工厂,年加工泡椒1.2万吨,辣椒干制品5000吨,实现产值近亿元,有效延伸了辣椒产业链条,提高了辣椒产品价值。

    甘肃汕青源农业有限公司负责人马海军介绍,灵台县种植辣椒有得天独厚的优势,公司今年投资660万元在西屯镇建成集辣椒种植、加工、销售等于一体的全产业链公司,年加工鲜椒1.2万吨以上。

    产业兴旺 乡村才能旺

    产业兴旺是乡村振兴的基础与希望。灵台县积极探索推广了“企业+村集体+合作社+基地+农户”的利益联结模式,做大做强朝天椒产业,累计建成朝天椒基地5000亩,促成2000多名群众实现就近就便就业,人均实现劳务收入2500元以上,进一步拓宽了群众增收 渠道。为助力村集体经济发展,12个村将600万元产业发展资金以入股方式投入合作社,支持发展朝天椒产业基地12处5000亩,并与企业签订销售合同,累计销售朝天椒7050吨,实现村集体经济收入36万元,有力推动了乡村振兴。

    史家街子村沟圈社村民史玉平过去曾外出务过工,也回乡种过菜但今年种植这个朝天椒让他最满意,“这个种辣椒不错,从栽种、施肥、浇水、除草、到采收全部有人指导,在这个辣椒能挣8000元!

    “小辣椒”红了,村民的日子好了。灵台坚持全产业链谋篇布局、精准推进、强化保障,构建区域化布局、规模化种植、标准化生产、市场化经营为一体的辣椒产业发展格局,写好“辣”文章,做强“辣”产业,让朝天椒已成为灵台蔬菜产业发展的一张靓丽的新名片,为农民致富、乡村振兴开辟了一条新道路。

    责任编辑:郑兵
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