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    三代祖传铁匠月入千元 一天只能做三把菜刀
    2017-07-08 12:45作者: 腾讯网来源: 腾讯网
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    三代祖传铁匠月入千元,如今已经没有人再去学习。76岁的张成群,祖籍山东,三代祖传铁匠。现定居山西省曲沃县,从小生活穷苦,跟着父母学习打铁技艺。


    三代祖传铁匠月入千元


    1986年,他获得临汾市技能大比第一名,打制出来的铁器技艺精湛,坚韧刚柔,刀刃锋利不崩不卷。但是现在,这门手艺逐渐没落,一天只能做三把菜刀,远远比不上工业化生产出来的产品。这手艺从明朝传到现在,已经没有人再去学习。



    张氏铁器到了张成群这一代只有他一个传人,起火、填料、锻打、淬火。整套工序下来,即便是个大小伙子也吃不消,更何况年过半百的张成群。

    张成群在炉子旁一边烧火加温,一边不断大量的喝水。夏日来临,从事这种高温行业身体里的水分流失很严重,需要摄入的水量是常人的三倍。


    炉温升起,火星四溅,灼热的铁屑宛如火树银花,一块顽铁在老人手中逐渐柔软变形。融化铁料,温度瞬间高达三百度,热浪熏的张成群只能眯着眼睛。



    融合电焊技术省时省力,张成群给刀刃焊上握把,这也是老人的 " 无奈之举 ",他说自己年岁太大,干不动了。



    如今,磨刀使用砂轮机,干活非常快,但是老人始终不满意,还是喜欢自己磨刀。



    张成群始终感觉机器制作不如自家祖传的手艺,砂轮机磨刀后,他还要自己再打磨一番。



    冷却后的新磨菜刀,张成群在胡茬子上一刮便知锋利与否。一柄光亮的菜刀,映衬着老人的皱纹,讲述的是岁月变迁的故事。



    炉子温度很高,张成群时常会被烫,老伴儿很心疼他,正帮他小心地挑破脓包。


    胸前一道道烧伤的疤痕,是张成群在初入这行时不小心烫伤的痕迹。



    张成群的生活并不如意,一个月下来,能赚一千多块钱。他年岁已高,身体大不如以前,肌肉萎缩的厉害。



    张成群摆出自己的珍藏,全部都是好铁好料锻打,他舍不得卖,闲来无事给孙女讲述过去的故事。



    十里八乡的乡亲都爱用张成群的菜刀,有的人家三代人都在用张氏铁艺菜刀。



    最近几年,张成群用家里的一点积蓄添置了一台三轮车,张成群再也不用步行去卖刀。



    大股浓烟冒起,张成群被熏得泪水冒出来,混着汗水滴到胸脯上。数十年如一日,张成群一直在坚持," 年轻人现在肯定不会学这门辛苦手艺来讨生计,到我这儿这手艺也即将要失传。"

    责任编辑:视觉传媒
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