随着春节假期的结束，平凉各地企业和沿街门店迎来复工复产的关键时刻，纷纷按下产销“快进键”。3月4日，位于平凉市崆峒区世纪花园B5区正对面的成纪情烧鸡店显得异常忙碌，所有员工都投入到紧张有序的加工制作烧鸡工作中。

在加工制作车间内，只见员工们穿戴着干净整洁的工作服，取出烧鸡食材，经过手工反复泡制、清洗、剪指甲、卤制、做造型，一丝不苟的完成烧鸡制作的每一个流程，全程遵循安全卫生标准，确保食品安全卫生。

据成纪情烧鸡店的负责人介绍：为了保障顾客健康安全，她们始终严格要求，坚决做到食材渠道正规、店面清洁、规范操作。

“针对当前市场需求量逐步增大，我们推出了一系列营销活动，如折扣、赠品等，以吸引新顾客，回馈老顾客。未来，我们将把分店覆盖到全市各县区，努力提升服务质量，为顾客提供更优质、美味、健康、实惠的烧鸡，绝不辜负广大消费者对我们的信赖与期待。”成纪情烧鸡店的负责人周丽满怀信心的说道。

据了解，开年以来，平凉新世纪集团、平凉金江副食、宏达国盛集团、平凉巨星集团、平凉天泰集团、平凉凯丰牛肉、平凉亚太房产等本地数十家龙头企业均陆续复工复产，开足马力，忙生产、赶订单、拓销路，力争实现一季度“开门红”，为全年经济高质量发展开好头、起好步。